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1、所需食材:非洲鯽魚500g、生抽、薑絲、蔥油。
2、首先將魚去鱗洗淨,放盤中備用。
3、然後放上薑絲,蔥油和生抽。
4、炒鍋先煮開水,再放入魚蒸10分鐘即可。
5、最後淋上熱油,加點蔥花,完美的蔥油蒸鯽魚就完成了。
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