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1、材料:鱸魚,蔥,姜,料酒,蒸魚豉油,油。
2、鱸魚洗淨,用蔥姜料酒醃一會兒去腥。
3、放蒸鍋蒸8分鐘,時間到不要開鍋,再焐幾分鐘為好。
4、把魚取出,倒掉汁水。
5、放上蔥絲,澆上蒸魚豉油,鍋熱油,再澆到魚上。
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