怎麼做清蒸鱸魚好吃 清蒸鱸魚的做法

1、主料：鱸魚1小條。

2、調料：姜適量、蔥適量、料酒2茶匙、鹽1茶匙、醬油2茶匙。

3、將鱸魚洗乾淨，用鹽和料酒醃製約5分鐘。

4、姜蔥洗乾淨，切成絲備用。

5、鱸魚上放薑絲。

6、將鱸魚放入蒸鍋中隔水蒸。

7、等鱸魚8分熟的時候，淋上醬油繼續蒸。

8、鱸魚蒸熟後取出，撒上蔥絲即可。