吃蒸熟的黑豆有什麼功效 吃蒸熟的黑豆有什麼好處

1、蒸黑豆與黑豆的功效與作用相似，中醫認為具有益精明目、養血祛風、利水解毒的功效，對於陰虛煩渴、頭暈目昏、體虛多汗、腎虛腰痛、水腫尿少、痺痛拘攣、手足麻木等，均有一定的食療調理作用。

2、蒸黑豆含有較多的蛋白質，因此不建議一次食用過多的蒸黑豆，以免增加胃腸道負擔，引起腹痛、腹脹等不適。