脆皮奧爾良烤翅的家常做法 脆皮奧爾良烤翅的簡單做法

1、原料：雞翅中、麵包糠、麵粉、澱粉、鹽、雞蛋、奧爾良烤翅料。

2、把雞翅兩面切兩刀。

3、加入少許奧爾良烤翅料。

4、加入一點點清水，抓均勻。

5、蓋保鮮膜，醃製三個小時。

6、麵粉麵粉雞蛋和少許鹽混合均勻。

7、加入少許清水，攪拌均勻。

8、雞翅放入糊中裹上一圈。

9、再放入麵包糠裡，裹上。

10、全部裹好，備用。

11、鍋裡放入稍微多的油，油微微熱，放入雞翅。

12、輕輕翻面，小火炸熟，然後撈出，改中火，再次放入復炸一次，表面金黃即可撈出。