豇豆角飯的做法 豇豆角飯的做法簡述

1、準備好所有食材。

2、把大米淘洗乾淨放進電飯鍋裡備用。

3、豇豆和胡蘿蔔切丁，紅紅綠綠的很好啊。

4、豬肉切塊，將肥瘦分開。

5、開火熱油，放入蔥和姜炒香。

6、加入肥肉煸香。

7、加入瘦肉小炒，肉變色後加入1湯匙老抽，2湯匙生抽，小心油四濺，我就是因為怕油濺到手上所以不敢靠太近拍照。

8、加入豇豆和胡蘿蔔丁繼續炒，稍後就可以關火了。

9、關火之後把菜和米放在電飯鍋中一起攪，然後放水，大概剛沒過米和菜就好。

10、開啟電飯鍋開始燜啦，和平常燜米飯一樣。

11、跳閘之後再稍等片刻就可以出鍋裝盤。