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1、原料:秋木耳50克,青紅椒圈各10克。
2、調料:鹽2克,味精1克,醬油5克,陳醋5克,蒜末2克,芝麻油1克,芥末油1克,紅油5克。
3、將木耳入溫水中泡發至透,用溫水洗淨,控幹水分備用。
4、將發好的木耳及青紅椒圈放入所有調料拌均勻,裝盤。
5、提示:木耳最好用溫水泡發至透。
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