包好的包子醒多久蒸好 包好的包子醒多長時間蒸好

1、包子包好後建議醒10-20分鐘才蒸。

2、包包子的麵糰,在包之前已經經過了一次醒發,但是想要包子更加鬆軟好吃,蒸出來的包子外形飽滿好看,就需要二次發酵,也就是將包好的包子生胚,放入蒸鍋中蓋上蓋子,等待10-20分鐘,讓麵糰慢慢發起來。