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1、蒸菜包籠屜放入鍋中,鍋底加適量清水,加蓋用旺火蒸約10-15分鐘即熟。
2、生坯逐個放入籠屜中後,每個包子之間要留有約2指寬的空隙。
3、掀開蒸籠蓋,用筷子按壓,能彈出,飽滿的就是可以的了,然後出籠點紅就好啦。
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