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肉末拌麵教學視訊:1 蒜薹洗淨切丁,辣椒切丁。2 鍋內熱油,下肉沫炒至變色,加入料酒、生抽、老抽,倒入蒜薹,加老乾媽豆豉,翻炒均勻,加入水澱粉、鹽、辣椒丁,繼續翻炒至收汁,盛起備用...
肉末拌麵教學視訊:
1 蒜薹洗淨切丁,辣椒切丁。
2 鍋內熱油,下肉沫炒至變色,加入料酒、生抽、老抽,倒入蒜薹,加老乾媽豆豉,翻炒均勻,加入水澱粉、鹽、辣椒丁,繼續翻炒至收汁,盛起備用。
3 燒水煮麵,盛好面後,淋上肉沫醬,拌勻即可食用。
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