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1、提前用冷水將黑木耳泡發。
2、切點蒜末,薑末,辣椒還有蔥花。
3、將黑木耳倒入鍋中焯水。
4、將切好的佐料倒入碗中。
5、加入適量生抽和醋,倒一點點白糖和香油。
6、攪拌均勻,把焯好水的黑木耳倒入碗中。
7、攪拌均勻後,涼拌黑木耳就做好了。
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