1、榴梿果肉可以直接吃，这也是生活中榴梿最常见的正确吃法。
2、吃榴梿时如果不喜欢榴梿的味道，可以把榴梿的果肉切成小丁，或者压成饼状，然后再加入自己喜欢的冰激凌用小勺调匀，这时榴梿的味道就会变淡很多。
3、吃榴梿还可以把它的果肉和果皮搭配在一起吃，把它的外壳取下以后，用清水洗净，放到锅中加少量盐和足量清水一起煮开再煮半小时，得到的汤汁取出，和榴梿果肉搭配在一起吃，能缓解榴梿果肉的热性，不会加重人体负担。
4、榴梿还可以用来炖汤。例如榴梿炖鸡和榴梿芯煲鲫鱼汤等等。榴梿有大补的功效，特别是病后体弱者以及产后的妇女，更加适当多吃。此外，榴梿具有活血驱寒功效，对于胃寒及痛经妇女有缓解作用。
