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祁门红茶是半发酵还是全发酵
经验
阅读(4.89K)
祁门
红茶
属于全发酵茶。全发酵茶是指将摘下的新鲜茶叶经过
摆放
、揉捻、发酵、烘干等工序制成的茶。相对于半发酵茶来说,全发酵茶呈现出来的茶汤颜色更为红润,
口感
更加浓郁。
标签:
祁门红
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