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红茶属于什么茶是全发酵
经验
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红茶
属于全发酵茶。全发酵茶制作过程中,经过摊放、揉捻、发酵、烘干等工艺,茶叶内部的茶多酚被氧化、分解,产生出红
褐色
的茶水和独特的香气、味道。其他常见的全发酵茶包括普洱茶、祁红茶等。
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红茶
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