怎樣做牛排好吃又簡單 如何做牛排好吃又簡單

1、材料：牛排1Kg、白蔥1棵、青椒20個。佐料醬﹕醬油6大勺、白糖3大勺、切好的蔥4大勺、搗好的蒜2大勺、芝麻4大勺、香油2大勺、胡椒粉1/2小勺。

2、把牛排切成5-6cm大小，抽出脂肪去皮，將粘在排骨上的肉放拉平。

3、把收拾好的每塊排骨一個個醃在佐料醬中，等佐料調勻後，在炭火上放上烤架，等烤架熱了以後放排骨烤出來。