排骨麵片怎麼做既簡單又好吃 排骨麵片如何做既簡單又好吃

1、排骨麵所需食材：油、鹽、蔥、小米辣、土豆、排骨、麵條。

2、把排骨洗淨用鹽稍微醃漬一下，把土豆切成小塊，把蔥和辣椒切小段裝盤備用。

3、點火，鍋裡放油，先把蔥和辣椒放鍋裡面煸炒出香味，然後把排骨放鍋裡煸炒，直至排骨變成金黃色之後，把土豆放進去稍微翻炒一下，加水蓋上鍋蓋大火煮3分鐘。

4、把麵條放進鍋裡蓋上鍋蓋，煮1分鐘左右，開啟鍋蓋放點鹽，美味的排骨麵就可以出鍋了。