黑葡萄乾，是有新鮮的黑葡萄晾乾而成的，原產於新疆的伊犁。黑葡萄乾是我們國內難得一見的天然健美食品，因為它擁有很高的營養價值，對我們人體有很大的幫助。
社會逐步穩定地向前發展，人們的生活也慢慢地走向小康，所以在飲食方面開始有了追求。這裡給大家講一下黑葡萄乾對人體健康有什麼好處，希望能夠給你們帶來一定的幫助。
一、黑葡萄乾的作用
1、緩解疲勞;
對於神經衰弱與過度疲勞的人來說是非常有好處的，因為黑葡萄乾擁有很多種礦物質、維生素與氨基酸。
2、預防低血糖：
它擁有大量的葡萄糖，可以治療因為低血糖帶來的症狀。
3、防止貧血：
女生每個月都會來一次例假，有部分人會因此臉色蒼白、怕冷、心情也會很煩躁。每天吃一點黑葡萄乾能夠提升抗病能力。
4、緩解體虛：
它是婦女兒童和體弱貧血的人的良好“補品”，因其有豐富的鐵與鈣，並且含有很多種維生素與氨基酸，這些成分能夠補血有補氣，還能暖腎。有治療貧血和血小板的減少。
5、促進消化：
其內含有酒石酸，能助於腸胃道的消化，而且含有的膳食纖維可以吸附腸道壁上的毒素，從而達到促進排毒的作用。
6、預防心臟病：
黑葡萄乾內的纖維可以阻止果糖煮血液裡轉化為三酸甘油酯，因而能夠有效降低罹患心臟病。
7、改善心律失常;
含有的鉀鹽能夠增強肌肉的興奮性，還能穩定心肌肉的細胞膜。
8、抗癌作用：
其籽內可以提煉α-亞麻酸與γ-亞麻酸的抗癌物質。
二、需要注意的事項。
1、糖尿病患者不可以食用。
2、孕婦和肥胖的人不能吃多，要適量。
3、要洗乾淨才能吃，還有在吃完之後不能馬上接著喝水，避免引起腹瀉。
