1、葡萄在冰箱裡能存放3—5天。葡萄中含有豐富的糖分和水分，屬於天然的完美菌類培養基，在常溫下之只要2—3天就會腐敗變質，而在冰箱中冷藏保鮮也僅僅能延長几天，放太久也會腐爛變質。且不建議放入冰凍層，冷凍的葡萄會破壞水果質感。
2、葡萄營養價值豐富，是一種滋補性很強的水果。葡萄汁被科學家譽為“植物奶”。葡萄含蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、鉀等微量元素外，並含有胡蘿蔔素、維生素Ｂ1、維生素B2、維生素C、維生素P、維生素PP等，此外，還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。葡萄含糖量高，以葡萄糖為主。因此，常食葡萄，對神經衰弱和過度疲勞均有補益作用。而葡萄酒又為一種低度飲料，含有十幾種氨基酸和豐富的維生素B12和維生素P，更具有味甘、性溫、色美、善“醉”、易醒、滋補、養人等特點，經常少量飲用，有舒筋活血、開胃健脾、助消化、提神等功效。
