1、葡萄在常溫下，只能放置2到3天，在冰箱中保鮮期可以延長，能放置3到5天，最長一週。在放入冰箱前，不要把葡萄分開,而應當連同果蒂一起放入冰箱。葡萄含水量較高，因此,放入冰箱前不能進行清洗，也不要沾水，應該將葡萄表面擦乾，用乾燥的紙密封好，放入保鮮袋中，壓實縫隙排出空氣，然後放置冰箱的保鮮層。
2、若短期記憶體放葡萄，想要方便隨時取出食用，則可以將葡萄分解為顆粒,用清水洗淨後，再用吸水紙，吸乾葡萄表面多餘的水分，裝入保鮮袋內密封處於冰凍層存放。在存放的過程中，無論是放到保鮮層還是解凍層，都應該注意平放，不要疊放。這樣能夠保持葡萄的果實不受到擠壓，其次，要注意保鮮袋的密封性，避免因冰箱串味而影響葡萄的口感。
