煮水蛋的配方和做法 水煮蛋的配方和做法

1、雞蛋，水，鹽，蔥花。

2、在碗中將雞蛋，鹽和雞湯混合，打勻。

3、將雞蛋糊倒入喜歡的碗中，蓋上一層保鮮紙。

4、中火隔水蒸7-8分鐘，直到水蛋完全蒸好。

5、將做好的蟹黃放在蒸好的水蛋上。

6、撒上適量蔥花即成。