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1、可以做涼拌螞蟻菜。
2、食材:螞蟻菜250g
3、輔料:鹽適量、味精適、糖適量、醋適量、辣椒油適量。
4、將摘回來的螞蟻菜去掉老牙,摘好洗淨。
5、後沸水鍋中焯半分鐘。
6、加入冷水中冰幾分鐘。
7、加入鹽,味精,蒜末,糖,辣椒油。拌勻。
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