1、食物選擇
蝸牛喜歡吃植物的根莖、葉片、花朵等食物，一般會出現在菜園中，以腐爛的菜葉為食，食物不足的情況下，會食用廢紙、糞便等物質，人工養殖的蝸牛，可以為其提供青菜葉、蘋果、香蕉等食物。
2、品種介紹
蝸牛屬於陸生貝殼類軟體動物，其體型較小，外殼為圓錐狀，頭部長有兩對觸角，並且全身分佈有黏液，對於蜈蚣、蠍子有抑制作用，而且蝸牛的牙齒最多，但無法咀嚼食物，進食後多使用齒舌碾碎食物並消化。
3、主要分類
目前已知的蝸牛有四萬多種，我國分佈有上千種，其常見品種有華蝸牛、瑪瑙蝸牛、白玉蝸牛、散大蝸牛、夏威夷蝸牛等，其中華蝸牛外殼為黃褐色，白玉蝸牛外殼為白色，瑪瑙蝸牛又叫露螺、非洲大蝸牛，其體型最大。
4、養殖方法
養殖蝸牛的過程中，要在背風的空地使用竹子搭建長度為二十米的飼養鵬，並向外側覆蓋塑料膜，為蝸牛營造溫暖的生長環境，然後將環境溼度保持在百分之二十左右，使其更好的生長。
