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1、油炸魚塊的用料:炸魚塊8塊、紅辣椒2-3個、蔥段適量、醋適量、鹽適量、香菜適量;
2、炸魚塊,從冰箱裡取出,放盤備用。
3、蔥,紅辣椒,香菜,洗淨放盤備用。
4、鍋裡放清水,燒開,放入魚塊,蔥段,紅辣椒,大火燒煮5-10分鐘。湯變白色才好喝。
5、燉至奶白色湯,放入鹽和香菜,加一點點醋即可。
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