1、怎麼做熟蘋果好吃：把蘋果切開,挖掉果核以後,裡面放入兩塊冰糖，再放幾個枸杞子,然後把蘋果再對到一起用牙籤固定好,放到乾淨的碗中入蒸鍋,隔水蒸用大火燒開以後，再用小火慢蒸半小時,裡面的蘋果就能蒸熟,取出以後可以直接吃。
2、蘋果營養和作用與功效：因為蘋果中富含的果膠,是一種能夠溶於水的膳食纖維,不能被人體消化.果膠能內在腸內吸附水分,使糞便變得柔軟而容易排出.其實果膠還具有降低血漿膽固醇水平,刺激腸內益生菌群的生長,消炎和刺激免疫的機能.另外,熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍,因此熟蘋果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
