1、雞蛋是孕婦最好的營養來源之一，其中含有豐富的維生素、礦物質和蛋白質，可滿足孕期營養的需要。雞蛋中的營養成分對胎兒的神經系統和身體發育有很大的促進作用，有利於胎兒腦細胞的增長，孕婦隨著腹部的增大，面板的抽拉，容易出現瘙癢的症狀，適當吃雞蛋有利於緩解瘙癢症狀。
2、其中，含有的營養成分還利於安胎，高蛋白食品不可食用過多，否則會導致代謝產物增多，同時也增加了腎臟負擔。孕婦每天吃1-2個雞蛋即可，雞蛋不宜生吃，生雞蛋可能存在有細菌等對孕婦不利。雞蛋的吃法還有很多，可以直接吃煮雞蛋和雞蛋羹，也可以做成西紅柿炒雞蛋、雞蛋麵或香椿炒雞蛋、青椒炒雞蛋等，均適宜孕婦食用。
