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炒方便麵做法竅門 怎麼做炒方便麵

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炒方便麵做法竅門 怎麼做炒方便麵

1、方便麵入開水裡煮一下(散開即可)撈出過涼水瀝乾。

2、鍋裡入油把雞蛋炒散撈出。

3、鍋裡再次入少許油爆香姜蒜末放洋蔥炒香。

4、再放麵條快速炒勻,再放入青菜炒勻。

5、最後放蠔油 醬油調味炒勻,散上蔥花即可出鍋。