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1、將菠菜用清水浸泡30分鐘,擇洗乾淨,瀝乾。
2、將菠菜灼燙一下。
3、熱油鍋,爆香蒜蓉。
4、將菠菜回鍋,煸炒一下,倒入適量的潮汕極品魚露。
5、炒勻,即可關火。
6、盛入盤子裏,上桌後就可美美享用啦。
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