相关炒鱿鱼的摩登精选

1、用料：鱿鱼1只、姜5片、蒜6瓣、料酒两大勺、生抽一大勺、盐小勺、酱辣椒6大个、大蒜叶10根、肥猪肉小块。2、一只鱿鱼泡凉水3到5小时，然后切丝。3、尽量切细一点，好入味。4、准备好小块肥猪肉切成丝，大蒜叶切好，再准备一...

1、准备用料。鱿鱼、韭菜、葱、红辣椒、盐、酱油、花生油、姜。2、鱿鱼洗净，头分开做了，鱼肉去掉外面的皮。3、锅内加水，放入鱿鱼，烧开马上捞出。4、锅内放油烧热，放入葱姜炒香。5、所有食材一起放入，翻炒均匀。6、放盐，酱油...

1、主料：鲜鱿鱼适量；2、辅料：黄瓜适量、盐适量、淀粉适量；3、准备鱿鱼一条；4、切花刀；5、锅中放入水，烧开放入鱿鱼；6、锅中放入适量的油，放入葱姜片，倒入鱿鱼，成熟后加入适量淀粉水出锅。...

1、材料：鱿鱼尾巴、青红辣椒、去腥三剑客：葱姜蒜。2、先将鱿鱼清洗干净，鱿鱼的尾巴上有一层黑色膜，很难撕下来，把鱿鱼放到沸水里煮一下，再放到冷水中过凉，就很容易把这层膜给撕下来。3、把鱿鱼横竖切花刀，切成1厘米左右网格状...

蘑菇炒鱿鱼是一道简单而又美味的菜肴，下面是详细的做法：材料：-鱿鱼：500克-蘑菇：200克-葱：适量-姜：适量-食用油：适量-料酒：适量-盐：适量-酱油：适量-蚝油：适量-胡椒粉：适量步骤：1.准备工作：将鱿鱼洗净，切成小丁或者薄片备用。蘑菇洗净切...

1、【制作食材】：鱿鱼300克，醋10克，酱油25克，湿淀粉75克，花生油100克，大葱10克，干红辣椒3克，料酒25克，鸡汤300毫升，芝麻油5克，精盐1.5克。2、做法：取净鱿鱼块，去膜，洗净，切成6厘米长，2厘米宽的丝，泡入清水中；炒锅旺火烧热，放入25克花生油...

1、主料：彩椒300g；鱿鱼500g；配料：葱适量；姜适量；蒜适量；调和油适量；料酒适量；胡椒粉适量；白糖适量；盐适量；生粉适量。2、彩椒切成菱形块，葱姜蒜切成片备用。3、鱿鱼从中间切开。4、从鱿鱼上部斜刀切成条，底部不要切段。5、再从鱿鱼...

1、主料：鱿鱼1个、芹菜50克、红尖椒50克。2、辅料：食盐2克、生抽2克、花生油15克、醋5克、十三香2克、调味鲜2克。3、备鱿鱼、芹菜、辣椒。4、鱿鱼去掉上面的黑皮。5、辣椒切丝，芹菜切段，鱿鱼切花刀。6、烧油放进鱿鱼卷。...

1、食材：鱿鱼2只蒜苔200克小米辣5-6个姜片2片白糖适量生抽适量蚝油适量蒜两瓣料酒一勺。2、蒜苔炒鱿鱼的做法：鱿鱼去膜洗净改花刀，凉水入锅放入料酒、姜片大火烧开，捞出过凉备用。3、锅中油热后放入小米辣、姜片、蒜片炒...

炒鱿鱼是一道经典的海鲜菜品，下面是一种常见的制作方法，可以帮助你做出美味的炒鱿鱼：所需食材：-新鲜鱿鱼-蒜蓉-姜末-青蒜或洋葱-酱油-盐-料酒-胡椒粉-食用油步骤：1.准备鱿鱼：将新鲜鱿鱼清洗干净，切成薄片或切环。2.腌制鱿鱼：...

1、鱿鱼须、干辣椒、蒜、香菜段、生抽、蚝油、蒜蓉辣酱、烧烤料、食用油。先将周伟鱿鱼须自然解冻后，打开袋子倒入盘中备用。将准备好的干辣椒洗净切成段，蒜切末备用。2、起锅烧油，待油热后将切好的干辣椒蒜末倒入锅内爆...

1、把鱿鱼洗干净，切段！洋葱切块，蒜苗切段，姜切丝，辣椒切菱形，备用！2、锅里放适量的油，烧热后，把姜，辣椒放入爆香！3、把鱿鱼放入翻炒片刻，放适量的料酒继续翻炒片刻！4、把洋葱和蒜苗放入，一起翻炒两三分钟！5、放生抽，盐翻炒均匀，调味！最...

1、用料：杏鲍菇1个、鱿鱼1条、洋葱半个、蜜汁烤肉料3g、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、盐依个人口味、十三香2g、孜然粉2g.、香菜2颗、姜2片。2、做法：（1）首先将杏鲍菇，洋葱去皮切条，香菜洗干净，切段，大蒜，姜去皮切好。（2）鱿鱼买的...

1、将鱿鱼的红褐色表皮撕掉，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。将鱿鱼剖开，里面朝外，呈45度角、间隔3毫米轻划斜刀。2、划完后以之前的划线呈90度角、间隔3毫米轻划斜刀。然后将划好的鱿鱼片先切成条，再切成片。3、...

1、原料：水发鱿鱼120克，蒜苔120克，红椒1颗，蒜蓉15克，姜蓉15克，调味料：秘制红油，辣椒酱1大匙，生抽1大匙，盐1/4小匙，鸡精1/4小匙。2、将干鱿鱼提前一晚用冷水泡发，切成长条状。蒜苔切段，红椒切丝，大蒜，生姜剁成蓉。3、锅内热1/2小匙油，...

1、准备材料：鱿鱼圈300克、韭菜200克、油适量、盐一勺、味精半勺。2、首先洗净鱿鱼圈，沥干水分备用。3、洗净韭菜后，切成食指长短的小段。4、切葱花。洗净一根葱，然后斜刀，切成葱花，装盘备用。5、开火放油，待油温升高、冒出...

1、用料：鱿鱼、醋、酱油、湿淀粉、花生油、大葱、干红辣椒、料酒、鸡汤、芝麻油、精盐。2、取净鱿鱼块，去膜，洗净，切成6厘米长，2厘米宽的丝，泡入清水中。3、炒锅旺火烧热，放入25克花生油，烧热，烹入料酒，放盐和150毫升鸡汤，烧开，倒...

1、准备元葱，青椒，姜丝，蒜末，鱿鱼，料酒。2、先把鱿鱼皮给撕下去，再把鱿鱼须切成小段，鱿鱼改花刀。3、把鱿鱼用开水焯一下。4、元葱青椒切段，准备姜丝和蒜末。5、在锅里放入适量的油，大火烧热，先炒配料，再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻...

1、用料：鱿鱼须350克、蒜苔150克、盐适量、姜适量、豆瓣酱适量、生抽少量、料酒少许、勾芡汁1勺、干辣椒15克。2、冰鱿鱼须洗干净，准备姜片。3、烧一锅清水，放入鱿鱼须、姜片、少许料酒，煮至鱿鱼须变卷后出锅备用。4、准...

1、鱼一条，去掉内脏和黑膜，冲洗干净，切段备用。2、坐热适量清水，水沸后放入鱿鱼，大概焯半分钟，变色后捞出。3、香菜洗净切段、姜切末，熟芝麻适量。4、坐热油锅，倒入适量有，烧热后爆香姜末。接着倒入鱿鱼，大火翻炒，一小勺料酒放入...

1、首先准备鱿鱼条、韭菜、葱姜蒜等食材。2、在一个小碗里放入味精和盐，少许胡椒粉和适量黄酒。3、放一汤匙水淀粉搅拌后，把一半葱丝、姜丝和蒜放入碗中。4、把鱿鱼条放在开水中烫一遍捞出之后，在锅里放油烧热。5、油热...

1、材料：大白菜、鱿鱼、剁椒。2、调料：料酒、鸡精。3、将大白菜洗净，切成丝，备用。4、鱿鱼去皮去内脏洗净，切成丝，并在沸水中焯一下，捞出。5、烧锅倒油烧热，倒入大白菜翻炒至熟。6、然后，再倒入鱿鱼，加点料酒、剁椒、鸡精炒匀，即...

1、鱿鱼须200g、洋葱1/2个、土豆1个、食用油10g、葱白末10g、孜然粉3g、生抽25g、小葱根据口味添加、熟白芝麻根据口味添加。2、洋葱切大块，土豆切片。鱿鱼须热水下锅，焯水至鱿鱼须卷起，捞出备用。锅中倒油，放入葱白小火...

1、将由于清洗干净，再将鱿鱼切成小条，如果刀工还可以的话，可以切成鱿鱼花，至于小编这刀工就算了吧，鱿鱼条切好之后，放入碗中，加入料酒、生姜、大蒜、辣椒油、盐、糖、白胡椒粉、洋葱末，搅拌均匀，让其腌制两个小时，这里要注意的...

1、芹菜最好是选用一根根小小的那种,那种芹菜比较香。芹菜摘去老叶,洗净切段备用。2、鱿鱼筒剖开以后洗净切成5CM左右的长条。3、炒锅里放油,烧至5成热放入姜丝煸炒一下。4、然后放入鱿鱼条翻炒,顺便烹入料酒,这时候...