相关葱爆的摩登精选

1、鸡蛋3只、大葱1根、油适量、盐适量、红椒丝适量。2、做法：大葱切段，红椒切丝鸡蛋先炒。3、锅内入油，油温后，把葱段放入小火煸香。4、大葱炒香后，加入红椒丝再煸一会儿。5、加入鸡蛋块，大火翻炒2分钟，调盐炒匀。6、即可出...

1、主料：海虾500克。2、辅料：大葱适量，柿子椒适量。3、调料：食盐，料酒，生抽，调和油各适量。4、准备好姜丝，大葱，辣椒。5、海虾洗净挑筋，控干水分。6、起锅，油热后，爆香姜丝，放入大葱，炒出香味。7、放入虾快速翻炒。8、淋入料酒，生抽，...

1、原料：250克鸡翅尖、1根大葱、1个辣椒、适量蒜、适量生抽、适量糖。2、起油锅，爆香蒜头，中火下鸡翅尖煸炒3分钟。3、加入大葱、辣椒一起炒香。4、加适量的水，加生抽、糖稍微焖1分钟。5、香喷喷的京葱爆鸡翅尖出锅了。...

1、先将买回来的豆腐从中间切一刀，再顺着切成薄厚均匀的片状，这个时候就切出来一个个的长方形豆腐片了，再用刀从每一个豆腐片对角拦腰切断，切出薄厚均匀的菱形豆腐片。2、取几颗小葱洗净后将葱白和葱叶分开，再将葱白和葱叶...

1、首先把大葱切段需要多一点，大葱和黄喉的比例可以是2比1。2、然后再放小米辣，泡椒，泡姜，生姜，蒜，花椒等。然后放黄喉。炒炒，放白酒去腥。再加入白糖，少盐，因为泡椒泡姜有盐味。3、最后放葱，也可以先放一半，出锅时再放一半即可，...

1、香菇200g，葱两颗，油10g，老抽10g，面酱10g、少许料酒、生粉10，盐5g、鸡精5g。2、香菇伞朵朝下浸泡十分钟，然后洗净沥干水分后撕开。3、撕开的香菇用开水烫三五分钟后去掉热水，凉水冲洗一下后，挤干水分。4、老抽，面酱、少许料...

1、食材：羊肉卷300克，大葱2根，姜1块，蒜2瓣，料酒1勺，生抽1勺，老抽2克，白糖1勺。2、大葱2根斜刀切段，姜1块切片，蒜2瓣切片。3、碗中放入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、老抽2克、白糖1勺搅拌均匀，调成酱汁。4、锅中放适量油，油温烧至7成...

葱爆羊肉是一道经典的川菜菜肴，口味鲜美，做法简单。以下是家常葱爆羊肉的做法：材料：-500克羊肉（可以选择羊肉片或者切成薄片）-2根葱，切段-3瓣大蒜，剁碎-适量生姜，切丝-适量辣椒，切丝（可根据个人口味增减）-适量料酒-适量酱油-适量...

1、葱白切成约5厘米的大段，姜切丝。2、海参凉水入锅，大火煮开，烧5分钟；捞出沥干水分备用。3、小锅内加入猪油，烧至5、6成热时加入葱白，小火慢慢炸至金黄色，关火；捞出葱段备用，葱油留用。4、另起锅，加入姜丝、盐、料酒、酱油、糖...

1、食材：猪肉200克。2、辅料：葱白50克。3、调料：麻油、面酱、味精、香醋、酱油、花椒面、白糖、姜丝适量。4、佐料：植物油30克。5、将净肉切片，用面酱和少许熟油拌好。葱白切斜粗条。6、炒锅内加底油用旺火烧热，将肉片下锅...

1、葱爆银鱼干的用料：银鱼干一小碗、葱适量、料酒少许、生抽少许、盐、辣椒粉少许。2、银鱼干泡温水十五分钟捞出沥干水分。葱切丝备用。3、锅烧干，入油至5分热。4、倒入葱丝，辣椒粉，料酒煸中火炒出香味。5、加入银鱼干，少...

1、主料：瘦肉四两、大葱白一两。2、配料：香油一钱、甜面酱一钱、味素五分、醋三分、酱油五分、花椒水、精盐少许。3、首先就是把葱切成手指长一节一节的，然后再在中间切成四片，那样就是葱丝了，肉切成丝差不多，额也不是很会...

1、先准备好猪肝，淀粉料酒等等，要把猪肝处理干净。2、把猪肝切成柳叶片，或长条。放入小碗，备用。3、把猪肝条里面放入料酒，淀粉，抓匀，使猪肝浸透。4、然后大葱切大段，姜和蒜切小块备用，装入盘子。5、然后炒锅放入油，油温高一点...

1、大葱切除葱叶部分，只用葱白，洗净后斜切成1cm厚的片。香菜去根，洗净后切成3cm长的段儿。2、锅烧到微热倒入油，大火加热，待油温8成热时，马上将羊肉片倒入锅中煸炒1分钟，当羊肉片略微发白时锅中可能会出一点汤，将汤滗掉。3、...

1、主料：海参6个、大葱六段、青椒一个。2、调味料：油适量、耗油少许、生抽适量、料酒适量、白糖一勺。3、发好的海参洗净从中间竖着切成2半，大葱切成段长度跟海参差不多，青椒切条。4、锅里放油适量，将大葱段炒面炒黄，盛碗备...

1、食材：切片羊肉300克、洋葱30克、大葱8根、大蒜4瓣、淀粉适量、食用油45克、香油2小匙、酱油1大匙、白醋1/2大匙、白糖3小匙、味精1小匙。2、羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌，腌10分钟后倒出多余汁料，沥干。3、洋葱洗净切...

1、用料：大葱1根、大肠1-2根。2、熟食大肠剪刀竖着剪开，大肠内壁的白色油脂温热水洗掉，大肠切小段，大葱切片。3、锅里放一点油，先下大肠煸炒有点焦黄，放入大葱一起煸炒，甩一点蚝油，大葱炒到有点发蔫即可。...

1、食材：羊肉片250克、葱白3颗、香菜2颗、盐2克、生抽5克、白糖2克、香油2克、米醋3克、料酒5克、老抽2克2、将葱白切成段。3、将香菜洗净切段。4、将羊肉化冰备用。5、起锅烧油，油七成肉下入羊肉。6、羊肉发白下入葱白...

葱爆羊肉是一道非常美味的菜肴，下面是一种简单的做法推荐：材料：1.羊肉片：300克2.葱：适量3.姜：适量4.大蒜：适量5.辣椒：适量（可根据个人口味调整）6.酱油：适量7.料酒：适量8.盐和胡椒粉：适量9.生粉：适量10.食用油：适量步骤：1.将羊肉片切成...

1、红椒洗净斜刀切片。2、大葱洗净斜刀切片，3、姜切丝备用，香菜叶子和梗切段分开备用。4、热锅上油，油热后下姜丝红椒炒香。5、倒入肥羊卷，6、烹入料酒翻炒。7、加入大葱和香菜梗，8、加酱油9、孜然粒翻匀。10、撒上盐，孜然...

1、准备食材：羊后腿肉（或里脊肉一块），大葱两根，鸡蛋一个，姜适量、料酒、黑胡椒、生抽、老抽、糖、盐适量。2、把羊肉切成橫丝薄片，把大葱洗干净，斜切成厚片备用，姜拍碎切丁。3、取一个鸡蛋清放在大碗中。4、把羊肉放在大笊篱里...

1、食材：羊肉片：250克、大葱葱白：1根、姜：3片、盐：3克、白胡椒：1克、酱油：2勺、料酒：2勺、淀粉：半勺，香油：1勺,糖：4克。2、羊肉片解冻后清洗一下，攥干水份后加盐、白胡椒腌制10分钟入底味。将其他调料倒入碗中搅拌均匀，调碗汁备用。...

1、选用上好的里脊肉洗净，切成薄片。2、然后把肉片放在容器中，加入老抽，淀粉抓匀腌制10分钟。3、大葱斜刀切片，姜蒜切好备用。4、锅内加油，加入姜蒜煸炒出香味。5、倒入腌好的肉片大火翻炒。6、炒至肉片变色后加入料酒，老抽...

1、把买回来的蛤蜊用清水养半小时，待煮时充分清洗后捞出备用。2、锅中加入油，葱姜蒜，爆炒出香味后加入蛤蜊。由于蛤蜊在煮的过程会出水，因此要用大火翻炒3、待蛤蜊差不多都开口后说明已经煮熟，此时可以加入料酒、酱油等调...

1、羊腰子4个、葱2根、料酒1勺、盐适量、味精适量、胡椒20克。2、洗洗干净羊腰子，去掉那层膜和肥油。3、葱洗净用滚刀切。4、腰子切片去掉白色内臊，用料酒、胡椒、盐、味精腌制。5、先油锅炒京葱，炒扁炒熟最好。6、下腰...