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香菇可以生吃吗

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香菇可以生吃吗

香菇可以生吃,但大多数人更习惯将其烹饪后食用。生吃香菇可能会导致消化不良或身体不适,而经过烹饪可以使香菇更易消化,并增加其风味。因此,建议将香菇进行适当的烹调后再食用。