紫薯和南瓜糯米糍的方法 教你紫薯和南瓜糯米糍的方法

1、食材：南瓜180克，紫薯180克，糯米粉180克，牛奶适量，抹茶粉（南瓜茎）适量，糯米粉（南瓜茎）适量。

2、南瓜紫薯切片蒸熟。

3、南瓜压成泥，倒掉多余水分，加入糯米粉。

4、揉成面团。

5、紫薯压成泥挤入牛奶拌匀。

6、搓成球。

7、南瓜泥压扁放上紫薯球。

8、包好揉成圆球。

9、用牙签压出南瓜纹路。

10、抹茶粉、糯米粉，加牛奶。

11、揉成面团，搓成南瓜茎。

12、把南瓜茎装饰在南瓜球上。

13、上锅大火蒸10分钟即可。