海参和豆腐能一起吃吗 海参豆腐的营养价值

1、海参和豆腐能一起吃。

2、豆腐是用大豆加工制作而成，富含优质蛋白质及B族维生素、不饱和脂肪酸、钙、磷、钾等，是常见的一种健康食品，而海参中含有大量的蛋白质、矿物质及海参素、海参皂苷、酸性粘多糖等活性成分，有较高的营养价值。海参和豆腐含有的成分不冲突，可以一起食用，而且海参烧豆腐是一道滋补药膳。