茶叶蛋和白煮蛋都是丰富的高蛋白食物，含有丰富的营养成分，如维生素A、维生素D、维生素E、钙、铁、镁、磷等。以下是茶叶蛋和白煮蛋的具体营养成分：
茶叶蛋：
- 每个茶叶蛋大概含有70-80卡路里的能量
- 每个茶叶蛋含有约6克蛋白质，约5克脂肪
- 富含维生素A、维生素D、维生素E、镁、钙等营养素
- 因为茶叶蛋是用茶叶、大豆酱油等配料煮制而成，还会含有一些茶多酚等营养成分。
白煮蛋：
- 每个普通大小的白煮蛋含有约70卡路里的能量
- 每个白煮蛋含有约6克蛋白质，5克脂肪
- 富含维生素A、维生素D、维生素E、铁、钙等营养素，其中蛋白质是最为突出的营养成分。
综上所述，茶叶蛋和白煮蛋都是非常有营养价值的食物，可以作为营养丰富的小吃或者早餐搭配食用。但因为茶叶蛋含有较高的油脂和盐份，建议适量食用。
