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1、發黃的大米一般不可以吃。稻米呈黃色,表明大米已經變質,這對健康有危害,患者食用大米後可能會有腹瀉或嘔吐等症狀。
2、大米存放時間過長會產生高燒,導致人體食慾下降,也會破壞人體的胃腸細胞。
3、吃得太多還會導致代謝中毒,導致患者高燒不退,輕度中毒患者還可出現食慾下降、頭暈等症狀。
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