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1、陳放多年的茯茶,茶湯滋味表現為甜醇爽滑。十幾泡之後,茶湯色澤逐漸變淡,但甜味猶存,且更加純正。陳放多年的茯茶,葉底黑褐均勻,質地稍硬,用手指輕輕一捏即碎。
2、茯茶屬六大茶類中的黑茶,是黑茶中最具特色的品種,屬後發酵茶,也是全發酵茶。
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