燉鵝湯需要多久

燉鵝湯的時間會根據燉的鵝的大小和燉的方法而有所不同。一般來說，燉鵝湯需要至少2小時以上的時間來確保鵝肉燉爛，味道更濃郁。使用高壓鍋燉制可以縮短燉煮的時間，大約需要1小時左右。另外，如果使用慢燉鍋燉煮鵝湯，可能需要更長的時間，大約4-6小時。最佳的燉鵝湯時間可以根據個人口感和鵝的大小來調整。