燉大骨湯需要燉多久

燉大骨湯的時間根據個人喜好和食材的狀態而定，一般燉制大骨湯需要至少2-3個小時以上，以便大骨中的營養充分釋放出來，湯汁味道更濃郁。部分人還會選擇用慢燉鍋進行長時間燉煮，以確保湯汁的美味和濃郁。