燉蒸雞需要燉多久

一般情況下，燉蒸雞需要在中小火下進行約40分鐘至1小時。具體時間取決於雞的大小和燉的方式。如果使用壓力鍋燉蒸雞，可能只需要20至30分鐘。為了確保雞肉完全熟爛，最好使用刀尖測試雞肉是否熟透。