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1、從柚子表面觀察:一般來說我們在購買的時候,首先要觀看柚子的表面,是否有光澤,亮度是否夠,一般亮度比較好的柚子,成熟度都比較高,吃起來也會更甜。
2、用手按壓判斷表皮薄厚:我們可以通過用手按壓的方式,判斷柚子皮的薄厚,一般比較薄的,口感和甜度都比較高,適合選擇。
3、從柚子形狀上挑選:我們在挑選柚子的時候,千萬不要選擇上下個頭一樣的柚子,而是選擇上尖下圓的柚子,這樣柚子比較好。
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