1、油炸土豆條的做法：土豆條撒上鹽、澱粉，攪拌均勻。鍋中倒油。把土豆條放入。炸至金黃撈出，裝盤即可食用。
2、炸麻葉的做法：將麵粉中加入雞蛋。黑芝麻。和成麵糰。鍋中倒油，待油溫八成熱後。放入麵餅。炸至兩面金黃即可。
3、炸油果的家常做法：糯米粉中加入糖，混合均勻。倒入水和成麵糰。鍋中倒油，放入做好的麵糰。炸至金黃即可撈出裝盤。
4、北方炸油果子的做法：將麵粉，蜂蜜，雞蛋攪拌均勻。揉成麵糰。鍋中倒油，燒至8成熱，將麵條放入鍋中。炸至金黃撈出即可。
5、炸小酥肉：肉切條。放入蔥絲、薑絲、花椒粉。加入生抽、鹽、雞精、澱粉。攪拌均勻。油燒熱後，下入肉。
