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一般來說,泡雞爪需要泡約2-4個小時才能軟化,以便烹飪和食用。最好還是將雞爪泡在冷水中,這樣效果更好。如果時間緊迫,也可以將雞爪泡在熱水中,但時間可能需要稍微縮短一些。在泡之前最好將雞爪清洗乾淨,去除多餘的血水和汙垢,以確保食用安全和口感。
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