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普洱茶生茶熟茶怎麼泡 普洱生茶和熟茶的泡法

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普洱茶生茶熟茶怎麼泡 普洱生茶和熟茶的泡法

1、普洱生茶在沖泡時,先拿起茶夾夾取茶杯,停放在茶洗上方,再將剛燒開的沸水澆淋茶杯上進行清洗消毒。隨後將5~6g的生普洱茶投入茶杯中,注入90~95℃的開水沖泡,並在3秒內倒掉茶湯,把生普洱茶中的不潔物和異物洗掉。之後再次往茶杯中注入開水,在此過程中水柱要靠近杯璧,緩慢注水,並等待7~10秒鐘的時間,出湯後即可品飲。需得注意的是,普洱生茶茶性寒涼,在品飲時需得小口飲用。

2、普洱熟茶在沖泡時,先將紫砂壺上的壺蓋開啟,往裡面注入剛燒開的沸水,再蓋上壺蓋,用沸水澆淋紫砂壺壺身清洗消毒。然後拿起茶夾夾取茶杯,澆淋沸水將茶杯燙洗乾淨。接著往紫砂壺中投入3~5g的普洱熟茶,注入沸水,並在5秒內倒掉茶湯洗茶,之後再洗一遍普洱熟茶。繼續往紫砂壺中注入沸水,蓋上壺蓋,燜泡1~2分鐘後人們會嗅到芬芳茶香,這時需將茶湯依次倒入茶杯中品飲即可。