1、從營養角度方面來說，黑米飯是特別有營養的一種糧食，黑米當中所含有的碳水化合物，蛋白質，維生素，以及礦物質的成分都比較豐富。
吃黑米飯能夠讓糖尿病的患者或其他比較全面的營養，只要每天能夠控制好吃黑米飯的量，糖尿病的病人，就可以達到飲食營養的平衡了。
對於糖尿病患者來說，每餐吃黑米飯不要超過一碗，而且每天，吃三次就可以了。過量食用澱粉類的主食，會給身體帶來過大的負擔。
2、總而言之，糖尿病患者是可以吃黑米飯的，黑米飯是非常有營養的一種糧食，對於糖尿病患者的身體健康是有很多好處的，但是黑米當中含有一定的澱粉，熬成粥喝之後，升糖指數比較高，因此糖尿病的患者想吃黑米的時候，儘量蒸黑米飯來吃，少喝黑米粥等糊化度比較高的食物。
