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1、蘋果蒸熟吃可以養胃。吃蘋果有養胃的作用,蘋果通常含有大量的果膠和更多的維生素可以保護胃腸黏膜,蘋果還含有更多的膳食纖維,可以促進胃腸蠕動,減緩排便次數的減少。
2、營養價值減少:蘋果煮熟後其中的葉酸、維生素等物質可能會遭到破壞,可吸收利用的營養物質可能會降低,進而導致蘋果的整體營養價值下降,但是對身體不會造成不良影響。
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