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1、主料:羊肚菌8-10朵、雞肉1/4只2、薑片3片、食鹽少許。
2、兩所需食材洗淨切好,羊肚菌不用切哦。
3、冷水下薑片,水開後下雞肉,稍微滾5分鐘 。
4、然後放入羊肚菌,待湯再次沸騰,蓋上蓋子中小火煲30分鐘左右,最後關火放鹽燜5分鐘即可食用。
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