乳酪怎麼做菜 乳酪的烹飪方法

1、乳酪可以用來做很多種美食，比如乳酪雞蛋餅、乳酪三明治、乳酪蛋糕等等。如果要製作乳酪雞蛋餅的話，需要先將胡蘿蔔、香菇、乳酪都切成絲備用，再把雞蛋打散並加入適量胡椒粉攪拌均勻。

2、熱鍋燒油，把胡蘿蔔、香菇先倒入鍋中翻炒，然後把雞蛋液倒入鍋中並撒上切好的乳酪絲。等到雞蛋餅的表面稍微凝固的時候，用筷子把它捲起來繼續煎熟即可。

3、要製作乳酪三明治的話，就需要準備兩片吐司，然後在其中一片吐司上面依次放上生菜、番茄醬、火腿、乳酪片、火腿、生菜、番茄醬，最後蓋上另一片吐司並壓實即可。