烤箱要預熱嗎 烤箱要不要預熱

1、烤箱一定要預熱。

2、預熱可以祛味殺菌，可以讓食物在放進烤箱前，烤箱就已經達到所需的溫度。根據溫度、烤箱大小不同，預熱時間也不一樣，功率越大，體積越小烤箱預熱越快。一般預熱需要5-15分鐘左右，時間不要超過20分鐘。