1、把粉腸的一端，接在水龍頭上，開啟水龍頭，讓水把粉腸裡面的髒物沖走。
2、沖洗至水變清以後就關水，加入1勺鹽在粉腸上面：用手反覆地抓擠，直到鹽全部融化，就用水重新干淨：再重複放一次鹽，重複抓擠至鹽融化，沖洗乾淨。
3、撕掉邊上白色的東東（很多人喜歡不撕掉），把粉腸反過來，重複第一個步驟，接在水龍頭上用水沖洗：關水以後，放上1勺生粉：用手抓擠十幾下，然後用水沖洗乾淨；再放一次生粉，重複抓擠十幾下，再洗乾淨。
4、鍋裡倒2碗水，加入1湯匙料酒，把粉腸放進去，煮至水開後1分鐘，把粉腸撈起。
5、把粉腸切段，再放入1勺鹽和1勺生粉，再抓擠十幾下，然後沖洗乾淨就完全沒異味了。
