咖哩粉蒸肉如何做 咖哩粉蒸肉怎麼做好吃呢

1、咖哩切碎，放入鍋中，加入少許水，一邊小火加熱，一邊攪拌，直至咖哩融化至粘稠狀。

2、五花肉片放入咖哩醬，抓勻，醃製半小時。

3、等待的時間裡，將胡蘿蔔去皮擦絲。

4、取一隻空盤，鋪一層胡蘿蔔絲。

5、米粉打溼，將醃製好的肉片裹滿米粉，碼入盤中。

6、開水上鍋，大火蒸30分鐘，出鍋後撒上花生碎和蔥花即可。