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1、鍋中倒入少量的油燒熱,將切好的洋蔥丁、蒜末倒入鍋中翻炒。
2、加入用清水和咖哩粉調製的咖哩汁,再加入一點鹽、雞精等調調味,最後加入少量的澱粉增加粘稠度。
3、用小火慢熬5分鐘,至咖哩汁變得細膩粘稠即可,咖哩粉就熬成咖哩汁。
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